Gerechten van de verschillende Surinaamse bevolkingsgroepen

Voedsel van de Chinezen

In Suriname heb je veel bevolkingsgroepen. Maar vandaag gaan we het hebben over de Chinezen in ons land. De Chinezen die hier wonen kunnen heel erg goed koken. Hun gerechten zijn: tjauwmin, nasie, zoetzure garnalen, varken en sawpaw. Sawpaw is heel erg lekker. Het is iets met een bol het heeft alles erin. Dit is het recept van sawpaw.
Bij het maken van sawpaw heb je nodig:
Blom, boter, eieren, zout dat is om het deeg te maken. En garnalen, varken en vlees is om het deeg te vullen. Als het zo ver is gaan allemaal in de oven en zo zijn ze klaar. Nu ons 2e recept dat is tjauwmin.
Als je tjauwmin maakt zet je eerst je tjauwmin op vuur daarna begin je wat uien te bakken je vlees, garnalen en wat je erbij wil zetten. Als dat is gebakken haal je je bamie van het vuur en dan ga je die ook bakken. Klaar is je tjauwmin.
Door: Chaja, Tamecka, Sergio, Shaquille, Jovin en Abigail.



He met: Dyllan, Ernesto, Lorenzo, Tyrell en Zaira
Hoe gaat het met jullie? Met ons gaat het goed.

Vandaag gaan wij schrijven over Creools eten de meeste gerechten hebben we overgenomen van onze voorouders. Enkele gerechten zijn:
1)pom dat is met tajer gemaakt
2)pastei is gemaakt van doperte, maisvlees, wortel, ei
3)heri heri is gemaakt van cassave, zoete patat, rijpe banaan, groene banaan, zoute vis, ei, komkommer, gekookte tomaat
4)moksi alesi is gemaakt van rijst, zoutvlees, kip, cocosmelk, birambi op azijn.
Wij drinken vaak:
1)orgeade dat is gemaakt met amandelnoten, amandel essence, suiker, water
2)gemberbier is gemaakt van gember, witte suiker, essence
3)en sap van vruchten

Wat voor gerechten hebben jullie en wat vinden jullie het lekkerst?
Wat voor vruchten hebben jullie?
Van hoelaat tot hoelaat blijven jullie op school?


Hallo wij heten: Shontelle, Unchindany, Cheneva, Stefanie en Kevin.

Europees eten en het voedsel van Suriname

In Suriname hebben wij verschillende gerechten zoals:
1)rijst met bruine bonen (BB met R)
2)bami
3)roti
4)pepre watra met cassavebrood (vlees of vis)
5)moksi alesi (gemengde rijst)
en nog veel meer
Wij weten niet wat jullie eten maar wij denken dat jullie:
1)aardappel (bijna als cassave)
2)spagettie (bijna als bami)
3)carrot (wortels)
4)roti
5)bloemkool met worst en kaas
eten.
Is dat werkelijk zo?

Hoe is het daar in Nederland?
Wat is jullie leukste sport?
Willen jullie graag naar Suirname komen of zijn jullie al geweest?


Hallo met Shai-ann, Michelle, Samantha en Aglaia

Javaanse gerechten
In Suriname hebben we veel gerechten zoals: bamie, sauto, telo met trie, pitjel met pindasambel en nasi.

Pitjel met pindasambel wordt zo gemaakt:
Opgekookte kouseband en djarpesi en ook kool of dagoeblad je mengt dan pindasambel met wat warm water en je kunt al eten. Je groente met pindasambel is pitjel.
En we hebben ook veel lekkere vruchten. Wij kunnen makkelijk groente en vruchtbomen planten thuis. Op die manier eten we gezond. Onze ouders kopen soms toch groenten en vruchten onder de markt.

Welke soorten gerechten hebben jullie daar in Nederland?
Kunnen jullie een paar vruchten opnoemen die jullie daar hebben?
Eten jullie daar elke dag gezond?
Planten jullie ook groente en fruit op jullie erf?
Doen jullie inkopen bij de Surinaamse markt in Nederland?



Hallo hoe gaat het met jullie. Met ons gaat het heel goed. Wij gaan het hebben over onze bevolking. Van Creolen en wat ze eten en ook wat ze aantrekken. Voedsel wat de Creolen eten zijn zoals: cassavebrood, kwak, podosirie, koemoe, boyo en pepre watra. En wat voor bevolkingsgroep zijn jullie? En wat voor voedsels eten jullie? En wij eten groenten zoals: sopropo, tajerblad, pompoen, kouseband, bitawirie, amsoi kaiso, klaroeng en antroewa en wij eten ook lekkere vruchten zoals: manja, appel, kers, mandarijn, sinaasappel, bacove, amandel, olijf, guave, djamoeng, knippa, awara, maripa, druif, ananas, pommerak, kasoeng, peer, kokosnoot en ramboetang en wij gaan jullie daar vertellen hoe wij boyo maken met cassave, kokosmeel, een beetje geraspte kokosnoot, essence, een beetje boter of olie in die foil bak en dan zodoende is het klaar en zo gaat het door in de oven en dan 1 en een half uur.
En tot de volgende keer doei
door: Vanessa, Chenelva, Shareef en Cennegau
en ook door: Kimberly, Chantal en Rachel
en ook de groetjes aan jullie juf of meester


Wij zijn Jonathan, Consuela, Jardell, Benjamin, Angel. In ons land hebben we verschillende bevolkingsgroepen. Elk van ze kunnen hele lekkere gerechten maken maar vandaag zullen we het hebben over Hindostaanse gerechten. Één daarvan is roti. Roti is een hoofdgerecht voor de Hindostanen. Andere gerechten van de Hindostanen zijn bara en pulawri en soms eten ze kouseband met masala. Alle bevolkingsgroepen hebben hun eigen klederdrachten en de klederdrachten van de Hindostanen zijn sarie's. Hoe Hindostanen roti maken: je maakt het met blom, ei, aardappelen, en de blom moet je met de rotirollen rollen en je zet massala en olie erin en kouseband en kip en peper en je zet het on een rotipan en dan zet je weer olie en dan drinken ze vaak cola en dat was het over het gerecht van de Hindostanen tot de volgende keer.

Wat voor voedsel hebben jullie daar?
Welke bevolkingsgroepen wonen allemaal daar?
Wat is jullie lekkerste gerecht?
Is jullie voedsel daar duur?
Welke plaats vonden jullie het leukst?
Wordt er op jullie school eten verkocht? Hoe heet de straat van jullie?

12 januari Start Twinning

Op 12 januari 2009 starten we met het Twinning-project met Suriname.
We gaan met elkaar verhalen uitwisselen over onze verschillende levens.
We gaan het hebben over het dagelijks leven, kleding, eten en andere gewoontes. In de klas gaan we het ook hebben over de achtergronden van Suriname, met andere woorden: geschiedenis, aardrijkskunde en biologie rondom Suriname.

Juf Margriet
ps De volgende berichten zijn van de kinderen zelf.